【受付終了】
繁盛する飲食店をめざして！ひめじ創業塾
〔2023年度 特定創業支援事業〕

ひめじ創業塾では、経営・財務・販路開拓・人材育成といった、事業に不可欠な経営実務を学び、事業計画を策定します。また、グループワークを通じて、参加者同士のネットワークづくりにも繋げます。

日時	2023年8月30日・9月6日・13日・20日・27日（全て水曜日・全5日間） 10時～17時
会場	姫路商工会議所 本館501ホール・605会議室・701ホール
定員	30名（先着順ですのでお早めに！）
対象	・おおむね2年以内を目標に飲食店を創業予定の方、または飲食店を創業して間もない方　　　 ・原則、全5日間受講可能な方 ・受講アンケートにご回答いただける方
受講料	無料
受講証の発送	あり
申込方法	インターネットからの申込は下記の申込フォームに必要事項を入力して送信してください。 FAX・郵送での申込は下記の申込書をダウンロードし、必要事項を記入して送信・送付してください。 （事前に受講証をお送りします）
カリキュラム	1日目：8月30日（水）　本館501ホール ＜経営＞ ～ 講師：難波　三郎 氏 ～ ■オリエンテーション ■ひめじ創業塾卒業生による創業体験談 ■経営学とは 　…経営に必要な基礎知識を学ぶ ■事業アイデアを整理する 　…自身の経験や実績の棚卸を行い、創業の戦略を立案する 2日目：9月6日（水）　本館605会議室 ＜販路開拓・マーケティング＞　～ 講師：難波　三郎 氏 ～ ■マーケティングとは 　…マーケティングの基礎知識を学ぶ ■店選び・店作り 　…店舗選び、店舗作りの基礎知識を学ぶ ■販売促進の方法 　…SNSの活用方法など、販促に関する知識を学ぶ ■マーケティングに必要な思考方法 　…頭の中を整理して、正しい結論に導く考え方について学ぶ 3日目：9月13日（水）　本館605会議室 ＜財務＞　～ 講師：難波　三郎 氏 ～ ■メニューの作り方 　…収益につながる商品開発、メニュー表の作り方について学ぶ ■融資制度の説明と財務諸表の読み方 　…経営者に必要な数字の把握方法を修得する ■売上予測の作り方 　…自身の事業について収支計画、資金計画のたたき台を作成する 4日目：9月20日（水）　本館605会議室 ＜人材育成＞　～ 講師：渡邉　真遼子 氏 ・難波　三郎 氏 ～ ■社会保険・労働保険の基本 　…人材の採用から教育までの一連の流れと人材育成のポイントを学ぶ ■オペレーションの整理 　…キッチンやホールの作業について考察する ■ビジネスプランの見直し 　…総合的に振り返り、製造・メニュー・広告などを、より深く考察する 5日目：9月27日（水）　本館701ホール　 ＜まとめ＞　～ 講師：難波　三郎 氏 ～ ■開業直前の心構えと準備 　…開業の２か月前から発生する業務や心構えについて学ぶ ■ビジネスプラン発表 　…計画の発表を通じて、さらなるブラッシュアップを図る ■行動計画策定 　…計画の着実な実施を促す
講師	中小企業診断士 難波三郎中小企業診断士事務所 代表 難波 三郎 氏 飲食店の経営を経て、中小企業診断士として、飲食店を中心に開業・再生支援等を行う。また、商工会議所や各種団体での創業塾や経営計画策定、売り場づくり等のセミナーのほか、大手企業や中小企業大学校等での講演実績も多数あり、面白く分かり易いと人気の講師。「メニューが飲食店を救う」など著書も多数。 社会保険労務士 渡邉 真遼子 氏 「人が企業を発展させる」をモットーに、採用、入社、労働条件設定、傷病等による補償、離・退職などの、人によって発生する問題ついて、日々企業の相談に対応している。最近ではハラスメント防止やメンタルヘルス対策にも取り組んでいる。また、同業者と会社を設立して、中小企業の労務管理に役立つ資料作りやセミナーを展開している。
ご注意	・受講者への営業行為（勧誘・販売など）を目的にした参加はご遠慮下さい。 ・講師業・コンサルタント業などで当セミナーを模倣する目的での参加はご遠慮下さい。 ・代理の方による出席はできません。 ・ご提供頂いた情報は、商工会議所からの各種連絡・情報提供のために利用するほか、セミナー参加者の実態調査・分析のために利用することがあります。
主催	姫路商工会議所
共催	姫路市・日本政策金融公庫 姫路支店・姫路信用金庫・播州信用金庫・兵庫信用金庫
連携	相生市・加古川市・赤穂市・高砂市・加西市・宍粟市・たつの市・市川町・福崎町・神河町・太子町・上郡町・佐用町
お問い合わせ先	姫路商工会議所　中小企業相談所　企業支援担当　TEL.079-223-6557　FAX.079-222-6005 kenshu@himeji-cci.or.jp

定員に達したため、本セミナーは受付を終了いたしました。

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