姫路商工会議所

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トップページ > セミナー・イベント > 繁盛店をデザインする!フードビジネスのための ひめじ創業塾〔2020年度 労働環境対策事業 特定創業支援事業〕

繁盛店をデザインする!
フードビジネスのための ひめじ創業塾
〔2020年度 労働環境対策事業 特定創業支援事業〕

「ひめじ創業塾」では、経営・財務・販路拡大・人材育成といった、事業に不可欠な経営実務を学びます。
また、労務環境の改善についても学び、起業後の事業拡大に繋げます。
グループワークを通じて、参加者同士のネットワークづくりも可能です。

日時 2020年9月2日、9日、16日、23日、30日(全て水曜日・全5日間)
10時~17時
会場 姫路商工会議所
新館2階201研修室
本館6階605会議室(5日目のみ)
定員 30名(先着順ですのでお早めに!)
対象 概ね2年以内を目標に創業予定の方・創業後5年以内の方
全5日間受講可能な方
受講アンケートにご回答いただける方
受講料 無料
受講証の発送 あり
申込方法 インターネットからの申込は下記の申込フォームに必要事項を入力して送信してください。
FAX・郵送での申込は下記の申込書をダウンロードし、必要事項を記入して送信・郵送してください。
<ご注意>新型コロナウイルス 対策のため、中止・延期する場合がございます。
あらかじめ、ご了承の上、お申込み下さい。
カリキュラム
すべて水曜日
10:00〜17:00
1日目:9月2日 新館2階201研修室
<経営> ~ 講師:難波 三郎 氏 ~
・オリエンテーション
・創業体験談
・経営に必要な基礎知識を学ぶ
・雇用を創出できる事業アイデアのまとめ方(自身の棚卸と成長できる戦略など)
2日目:9月9日 新館2階201研修室
<販路拡大・マーケティング> ~ 講師:難波 三郎 氏 ~
・マーケティングの基礎知識を学ぶ
・店選び・店作りの基礎知識を学ぶ
・飲食店の集客・販売促進方法(SNSの活用方法など)
・働き方改革と考え方改革について学ぶ
3日目:9月16日 新館2階201研修室
<財務> ~ 講師:難波 三郎 氏 ~
・融資制度の説明と財務諸表の読み方(経営者に必要な数字の把握など)
・売上予測、収支計画、資金計画の作り方
・収益につながる商品開発とメニュー表の作り方
4日目:9月23日 新館2階201研修室
<人材育成・労働環境> ~ 講師:難波 三郎 氏・鷲江 直哉 氏 ~
・採用・定着の仕組みづくり(社会保険、労働保険の基礎と適正な労働環境の構築)
・日常業務の効率化、職場環境の改善に必要な知識を学ぶ
・ビジネスプランの見直し(販促、業務の効率化や雇用の創出など)
5日目:9月30日 本館6階605会議室
<まとめ> ~ 講師:難波 三郎 氏 ~
・開業の2か月前から発生する業務や心構え、従業員の育成方法について学ぶ
・ビジネスプラン発表(計画を更にブラッシュアップする)
・行動計画策定(計画の着実な実施を促す)
講師
中小企業診断士
難波 三郎 氏
難波三郎中小企業診断士事務所 代表

飲食店の経営を経て、中小企業診断士として、飲食店を中心に開業・再生支援等を行う。また、商工会議所や各種団体での創業塾や経営計画作成、売り場づくり等のセミナーのほか、メーカーや中小企業大学校等での講演実績も多数あり、面白く分かり易いと人気の講師。「メニューが飲食店を救う」など著書も多数。

社会保険労務士
鷲江 直哉 氏
鷲江社会保険労務士事務所 代表

企業の労務管理に関する支援を中心に、社員が納得して働ける運用までを幅広く支援。また、労働時間管理の適正化、社員教育による職場環境改善等により、助成金を活用した定着率・生産性の向上を積極的に企業に提案している。
主催 姫路商工会議所
共催 姫路市・日本政策金融公庫 姫路支店・姫路信用金庫・播州信用金庫・兵庫信用金庫
連携 相生市・加古川市・赤穂市・高砂市・加西市・宍粟市・たつの市・市川町・福崎町・神河町・太子町・上郡町・佐用町
お問い合わせ先 姫路商工会議所 中小企業相談所 TEL.079-223-6557 FAX.079-222-6005
kenshu@himeji-cci.or.jp

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